ANTONIO EN LA COCINA

Antonio Gómez

Aún sin dedicarme a ello profesionalmente adoro la gastronomía. Una vez escuché que "La gastronomía es un arte que crea felicidad a partir de los alimentos" por eso disfruto cocinando, probando cosas nuevas, leyendo sobre ella e imaginando platos para ser un poco más felices.
Cooking concept with ingredients for cooking

Comer y disfrutar libre de culpa

¿Cuántas veces te has comido una pizza, una hamburguesa o unas croquetas pensando en dónde irán todas esas calorías, por no hablar de una tarta

Restaurante Popa

Un restaurante a toda vela Tal como diría Espronceda “viento en Popa a toda vela, no corta el mar, sino vuela un velero bergantín”. Aunque

Desde Asturias con amor

Es muy común oír que en el norte de España se come muy bien y las raciones son generosas. Yo realmente creo que, en general,