FOIE POR SAN ISIDRO

El Hotel VP Jardín de Recoletos participa en las jornadas del mes de rabo de toro

Por San Isidro Labrador se va el frío y vienen el sol. Y es que por estas fechas la capital presenta su cara más festiva y acogedora. Los visitantes pueden disfrutar de la ciudad de Madrid degustando los platos típicos, acudiendo a diferentes actividades para celebrar el patrón y descubriendo nuevos “templos” gastronómicos.

Y uno de ellos es el que nos ofrece el Hotel Vp Jardín de Recoletos. Situado a escasos metros de la Puerta de Alcalá y del Retiro, el restaurante de este hotel se esfuerza día a día por ofrecer lo mejor en cada uno de sus platos y elaboraciones. Para ello, renueva constantemente su carta de acuerdo a cada época del año.

En esta ocasión, y durante todo el mes de mayo, participará junto con otros restaurantes de la capital en las Jornadas del Rabo de Toro con un menú diseñado expresamente para la ocasión que consistirá en: carpaccio de langostinos y vieiras,

milhojas de rabo y foie con queso Tetilla y torrija de brioche y caramelo.

Este menú estará disponible en horario de comida y cena del 1 al 31 de mayo por un precio de 27,50 € (IVA y bebida incluida). Recordemos además que en 2013 el Rabo de toro que el hotel presentó en estas mismas jornadas, resultó ganador entre los que se presentaron.

Sin duda alguna, ésta es una buena excusa para conocer este lugar escondido en el barrio de Salamanca que cuenta con un coqueto jardín exterior rodeado de hermosa vegetación y que además nos ofrece una hora y media de parking gratuito para los clientes del restaurante.

+ INFORMACIÓN

Teléfono de reservas 91 781 16 09. Dirección Calle Gil de Santivañes 6, – Madrid.

Más contenido en YB